或許是因為臺南在地食物的豐富性,
又或許是因為有很多有名平價的燒烤店以至於每次都吃很飽,
身為外地人的我來臺南住沒半年就增福了不少,
這次慶生就想找一間獨特浪漫的地方慶祝,
不想要太過大魚大肉,希望店面多點氛圍感而找了偏向法式餐廳。
一開始是被慶生蛋糕吸引,
這次主打慶生就送巧克力馬卡龍蛋糕,
非常適合喜歡浪漫的女生們跟另一半來。
這間店面位於成功大學附近的小巷中,
鄰近的井選日式定食、Kaffe@home及ChuChu Patisserie法式甜點為同個公司,
另外兩間餐廳較為平價也吃過,餐點都蠻不錯的,
其中轉角餐廳價位最高且最為精緻。
轉角餐廳光是建築物外觀就很顯眼,
橘色的牆面配上熱帶植物讓人有種置身美國加州或是西班牙的度假風情,
室內裝潢有如巴黎浪漫典雅的裝飾,
搭配服務員的穿著、禮儀、廚房及酒窖,
一進去就彷彿來到法國。
餐點上不同季的菜單選項也有所不同,
入座後桌上就擺放麵包棒及小蠟燭,整個就非常有情調,
播放著古典優雅的音樂整個人都高級了起來,
深怕不小心一個動作就不優雅。
從麵包、開胃菜、沙拉、湯品、主餐、法式甜點、飲品等順序,
服務員都會等你吃完才會在上下一道菜,
雖然以前有上過簡單的西餐禮儀,
但是真的左右放了一堆餐具一時真的不知道要先從哪裡開始拿,
後來看服務生在吃完一道菜後拿走餐具才知道,
是要從離盤子最遠的開始拿起,也就是從外向內拿。
麵包棒及熱麵包都是可以重複續的,
(但是一般女生不建議續用,因為真的會吃很飽)
我們這次開胃菜為焗烤咖哩田螺及藜麥海鱸魚香橙優格
不吃海鮮的我嚐了一口田螺,
咖哩跟焗烤完全蓋過田螺的腥味覺得很像在吃杏包菇,
而鱸魚有點意外居然是冷食。
法式奶油青豆湯既美觀又好喝,
不會太過重鹹味道剛剛好,
而第一次喝法式起司洋蔥濃湯相對來說就比較重鹹,
不過我個人很喜歡洋蔥濃湯搭配麵包的口感及味道。
主菜這次點的是主廚精選中的美國紐約客牛排&鮮鮭魚 及
美國紐約客&炭烤法式羊排,
意外發現羊排的肉質更勝於牛排的鮮嫩並且煮的很剛好沒有騷味,
牛排三分熟也剛剛好。
主餐上的時候還會提供醬汁跟調味料做選擇使用,
另外還提供涼拌洋蔥跟馬鈴薯泥搭配。
再來就是最後的重頭戲慶生蛋糕,
確定要慶生要提早三天前預訂,
甜點師傅才有足夠的時候幫忙準備這款精緻的蛋糕,
除了慶生蛋糕外原本的法式甜點還是有的唷。
整餐下來真的非常滿足也吃得很開心,
會想再二訪的店面。
<轉角餐廳Corner Steak House>
地點 / 臺南市東區大學路22巷12號(成大附近)
營業時間 / 11:30-15:00;17:30-22:00
連絡電話 / 06-275-4321
價位 / 1000左右
注意 / 慶生蛋糕要三天前預訂;上網可直接訂位